Pokud Vám zbyly rohlíky, popřemýšlejte o jídle, které milují všechny děti-tedy o žemlovce. Do formy typu srnčí hřbet nebo menšího pekáčku budete potřebovat tyto suroviny:

4 rohlíky
1 vejce
Hrnek mléka
½ vanilkového pudinku
Cukr moučka
1 tvaroh
3 jablka
Skořicový cukr
Rozinky nebo brusinky
Máslo

Postup je naprosto jednoduchý. Rohlíky nakrájejte na kolečka a namáčejte do předem připravené hmoty. Tu uděláte vyšleháním vejce, mléka, pudinku a cukru. Namočené rohlíky klaďte do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na vrstvu rohlíků rovnoměrně rozmazete oslazený tvaroh. Pak příjde opět vrstva namočených rohlíků. Na ty navršíme nastrouhaná jablka poházená rozinkami a posypaná skořicovým cukrem. Ukončíme rohlíky, na které poklademe kousíčky másla. Pečeme cca 20min na 190 stupňů.

Nakrájíme ledový salát, okurky a jablka. Ty nám salát přijemně osladí. Podle libosti zakápneme balzamikovým octem, olivovým olejem nebo hořčičným nálevem s cibulkou. Navrch poházíme opraženými slunečnocivými semínky.

Zálivka na salát:

• ½ lžičky sypkého koření do polévky
• lžička hořtice
• 2 lžičky majonézy
• trochu koření na salát
• ½ lžičky octu

Nabízíme Vám recept na netradiční rychlou večeři:

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme a osmahneme na oleji. Přidáme na kostky nakrájenou mrkev, podlijeme a dusíme do měkka. Následně zasypeme curry kořením a zalijeme smetanou. Krátce provaříme a podáváme s kuskusem nebo těstovinami.

Kuskus uvaříte podle návodu na balení.

Budete potřebovat:

750ml vychladlé silné černé kávy, 3 lžíce amareta nebo rumu

2 vejce, 3 lžíce cukr, 2 lžičky kakaového prášku

250g mascarpone, 250ml smetany na šlehání

16 dlouhých cukrářských piškotů

Postup: Cukr a žloutky šleháme minimálně 3 minuty. Přidáme mascarpone, vyšlehanou smetanu a vmícháme sníh z bílků. Kávu smícháme s alkoholem a v tom namočíme polovinu piškotů a naklademe je na dno formy. Zakryjeme krémem a znovu vršíme namočené piškoty . Nakonec příjde krém a posypka z kakaa.

Budete potřebovat: 5 vajec, 120 g cukru (moučka), 50g hrubé mouky, 1 lžíce kakaa, nastrouhaná čokoláda na vaření, špetka prášku do pečiva

Postup: Žloutky umícháme s cukrem do pěny a přidáme 1/2 čokolády a kakao. Následně přidáme mouku s práškem do pečiva. Znovu prošleháme. Následně opatrně vmícháme tuhý sníh s bílků. Ty se lépe vyšlehají, pokud k nim přidáte špetku soli.

Na pečící papír vlijeme těsto a rovnoměrně rozprostřeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 195 stupňů cca 10 minut.

Ještě teplý plát sundáme z pečícího papíru a přes čistou utěrku zarolujeme, takto necháme vychladnout nejlépe do druhého dne.

Krém: Šlehačku deluxe (nejméně 33% tuku) vyšleháme spolu se ztužovačem šlehačky a podle chuti přidáme zakysanou smetanu. Dochutíme vanilkovým a práškovým cukrem. Krém namažeme dovnitř i na venek rolády a tu nakonec posypeme zbylou čokoládou. Roláda vydrží vláčná několik dní, ale buďte si jistí, že tak dlouho nevydrží. Je skvělá k nedělní kávě i jako sváteční zákusek.